29 июня студентка ГБПОУ РД «Колледж сферы услуг» Хехаева Хадижат Саиповна, приняла участие в отборочном СКФО Чемпионате «Абилимпикс».
На площадке Георгиевского техникума механизации, автоматизации и управления участники выполняют два модуля:
• модуль-1: Приготовить, оформить и подать 2 порции холодного блюда: салат «Нисуаз».
• модуль-2: Приготовить, оформить и подать 2 порции блюда: «Филе из индейки с гарниром из крупы, овощей и соусом».
Оценивающие эксперты учитываю особенности подачи и оформления блюда, использование современного оборудования.
Пожелаем удачи и дальнейших успехов участнице Чемпионата.
