Финал Национального Чемпионата Worldskills Russia- 2020 по компетенции “Выпечка осетинских пирогов”

В Колледже сферы услуг в Хасавюрте на площадке “Выпечка осетинских пирогов” R-14, с 11 сентября стартовал финал VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)» в дистанционно-очном формате. На конкурсной площадке, оборудованной в соответствии со строгим регламентом чемпионата, установлено несколько онлайн камер, с которых ведется ежедневная прямая трансляция.

Участником финального этапа чемпионата стала студентка ГБПОУ РД “Колледж сферы услуг”,  специальности «Повар, кондитер» Миназир Юсупова.

Подготовку конкурсанта осуществляла ком-патриот, преподаватель сец. дисциплин КСУ, Насрудинова Альбина Абакаровна.

Помимо участника на площадке находится технический эксперт площадки – Рамазанова Евгения Евгеньевна и технические администраторы – Темирбулатов А.М. и Сайтиев А.А., отвечающие за технику безопасности участника, передачу и загрузку информации на платформу, а также, тайминг на площадке.

Конкурсная программа компетенции состоит из трех дней по 5 часов и имеет несколько модулей.

1 День – Осетинские пироги с сыром, фасолью, кабачками + пироги треугольной формы.

2 День – Фыдджын из пресного и дрожжевого теста + сладкие пироги.

3 День – Осетинские пироги с сыром, картофелем, свекольными листьями + пироги с вишней.

Оценивает работу участника по данной компетенции команда экспертов из разных регионов под руководством главного эксперта Ларисы Александровны Титаренко на базе МВЦ «Казань Экспо»

Наша участница Миназир Юсупова выполнила программу максимум. Ждём объявления результатов..Болеем за наших.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *